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1.备好所需食材，粉丝先提前泡发，油菜洗净从中间切开待用

2.将梅花肉先放在案板上，切小块儿

3.然后再把肉块放入料理机中搅成肉糜

4.加入一勺味极鲜酱油，一勺蚝油和适量的淀粉拌匀

5.再加入姜末和小葱

6.将肉糜顺时针搅上劲

7.汤锅中烧沸水，水开之后先减小火，用勺子把肉糜弄成圆形下入水中

8.依次放入所有肉丸，然后开大火

9.放入粉丝与油菜

10.中途调入适量的盐

11.大约煮两3-4分钟左右食材完全熟透就好了，最后放入一把枸杞子，少许鸡粉和一勺香油即可

12.成品图

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